紫ウコン（ガジュツ）とは？
紫ウコンは、「ガジュツ」とも呼ばれ熱帯アジアを原産とするショウガ科植物の根茎で、中国明時代の
生薬研究の書「本草網目」にも上薬として収穫され、古来より珍重されてきました。
ウコンの中で最も希少価値が高いのが紫ウコンです。
ウコンには春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの３種類があり、春ウコン、秋ウコンには、クルクミンが含まれて
いますが、紫ウコンにはクルクミン成分はふくまれていないのが特徴です。逆に製油成分が豊富に
含まれています。紫ウコンはシネオール、カンファー、アズレン等の精油成分を含め100種類近くの
有効成分が含まれています。
紫ウコンの薬効は精油にあります。
紫ウコンはその精油を多く含み、特にシネオール・カンファーなどの殺菌、防腐作用を持つ芳香成分である
モノテルペン類と、最近の研究で優れた抗炎症作用を持つことが解明されたデハイドロクルジオンをはじめ
フラノゲルメノン、フラノジエノン、クルツェレノンなど、薬効の主役とも言えるセスキテルペン類の含有量が
高いことが明らかになってきました。
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紫ウコンに入っている「アズレン」が、胃腸に働きかけ短時間で老廃物を排出させます。また、「シネオール」
が体内の余分なコレステロールを腸に排出し体の外に出す作用を促します。つまり、下腹部の部分的な
ダイエットが期待できます。また、紫ウコンに含まれる多種の精油成分の働きにより、ピロリ菌の除去、
肝硬変、胆石、消化性潰瘍慢性胃炎、便秘、高血圧、糖尿、脳梗塞、心臓病などの症状に効果的です。
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